6月7日上午七点,位于万航渡路629号的“第六粮油”旗舰店沿街开设的鲜制切面、皮子售卖窗口重新变得热闹起来。家住附近的居民们陆续前来排队购买想念许久的切面、馄饨皮。
一口气买了四斤切面的黄先生是铁杆面食爱好者,每天都离不开一碗面。疫情期间,只能自己在家擀面条解解馋。听说“第六粮油”今天恢复供应切面,就特地赶早过来。
第六粮油食品商店有限公司经理周荣告诉记者,作为“第六粮油”的“拳头产品”,鲜制切面、皮子等面复制品是“第六粮油”几十年一直保留下来的“拳头产品”,坚持做到不含添加剂,工厂当天加工、当天7时在门店开始售卖。恢复营业后,门店一天销售的各类面制品达到200-300公斤,基本恢复到疫情前的销售水平。
“等了两个月,终于能够和同事们一起为居民服务,我今天提前半小时就到岗了,真的是比第一天上班还要激动。”
周荣介绍说,目前,“第六粮油”旗舰店的营业时间为7点到16点,主要提供米面粮油、面制品、调味品、饮料、冷冻食品及日用品等商品。为了确保门店职工及进店顾客的安全,门店职工坚持每天上班前进行一次抗原自测,晚上再进行一次核酸检测,同时按照防疫要求认真做好消杀工作,包括对环境、货架、收银机等重点区域以及门店出入口门把手等顾客经常接触的部位每天进行三次全面消杀,确保环境卫生不留死角,店内同时还备足N95口罩、抗原自测试剂、消毒水、酒精、一次性手套等防疫物资。
也在暌违两个多月后,变得格外亲切。“今天先买点牛奶吐司、芝士培根面包、肉松面包,更新一下全家的早餐菜单。”
目前,门店提供的商品品类稍有调整,以各式面包、蛋糕等受大众欢迎的‘明星产品’为主,后续还会逐步调整更多的个性化产品上架销售。”上海静安粮油食品有限公司副总经理、红宝石食品有限公司副总经理程玮表示,目前红宝石万航店的经营情况已经基本恢复到疫情前的正常状态,九成的商品品类均已恢复销售且供应充足。门店同时提供咖啡等饮品的外带服务,堂食暂不恢复。
生活的美好滋味也许就是嘬一口吸满汤汁的面条,就是面包、蛋糕与咖啡的“黄金组合”,就是随到随买的平和心境。为了这一刻的美好,静安粮油将继续做好商品供应和社区服务,在满足市民消费需求中传递城市的温暖与力量。